Saturday, September 26, 2009

Puding Almond



















Sumber : Fatmah Bahalwan

Bahan:
1 ltr susu segar
1 bks agar-agar bubuk putih
250 gr gula pasir (aku 200 gr)
1 sdt essence almond
1 klg fruit cocktail, siap beli.

Cara membuatnya:
  1. Masak sambil diaduk-aduk: susu, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api, masukkan essence almond, aduk rata. biarkan uapnya hilang.
  2. Tuang agar-agar kedalam cetakan kecil-kecil, biarkan setengah beku.
  3. Beri 1 sdt fruit cocktail disetiap cetakan. Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.

No comments:

Post a Comment