Kukis Negro

Sumber : Tantenya Riana

Bahan :
300 gr Blue Band
350 gr Tepung
2 kuning telur
50 gr Coklat bubuk
200 gr gula halus

Cara membuat :
campur tepung dan coklat bubuk, ayak, sisihkan.
kocok mentega dan gula halus hingga pucat (speed cepat tapi cukup 2 menitan yaa..!), masukkan kuning telur, kocok lagi sebentar. matikan mixer
tuang campuran tepung secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata, tuang lagi hingga habis. aduk rata.
adonan siap dibentuk dech...

Catatan :
Untuk rasa yang lebih enak, gantikan setengah bagian takaran margarine dengan butter, lalu tambahkan susu bubuk dan maizena... hmmm ini modifikasi mbak Peni