Jeli Mandarin

Sumber : Tabloit Koki edisi 00177

Bahan :
4 buah Jeruk Mandarin
1 sdm Jeli bubuk orange
100 gr gula pasir
500 ml air

Cara :

1. Belah jeruk menjadi 2 bagian
2. Keruk daging buahnya perlahan menggunakan sendok makan
3. Cuci bersih mangkuk kulit jeruk
4. Campur jeli bubuk, gula dan air. Masak hingga mendidih
5. Tuang dalam mangkuk kulit jeruk, bekukan
6. Potong tiap mangkuk menjadi 2 bagian