Sawut Singkong

minggu beli singkong pengen bikin cemilan, yang gampang bikinnya tapi enak, keingetan bikin sawut singkong, kue tradisional waktu kecil dulu, wah ternyata enak banget, aku sampe habis 3 bh, maklum sukanya ama kue kampung

Bahan :

250 gr singkong parut kasar, diparut kasar
50 gr gula merah, disisir kasar
80 gr kelapa, dikupas, diparut kasar
garam secukupnya
daun pandan






















Cara membuatnya :

• Aduk singkong dan gula merah
• Tambahkan kelapa dan garam. Aduk rata
• Olesi cetakan dengan minyak goreng, letakan seiris daun pandan
• Sendokkan campuran singkong ke cetakan
• Kukus 20 menit. Keluarkan dari cetakan, sajikan