Sunday, February 14, 2010

Marmer Hungkwe









































Sumber : Fatmah Bahalwan

Bahan:
1 bks tepung Hung Kwe
1 ltr santan
250 gr gula pasir (aku 200 gr)
1 sdt garam
1 sdm coklat bubuk
2 sdm air panas

Cara membuatnya:

  1. Cairkan coklat bubuk dengan air panas, sisihkan.
  2. Campur tepung hung kwe, gula pasir, garam dan santan, aduk rata hingga tepung larut.
  3. Masak diatas api sedang sampai mendidih dan kental, angkat dari api, tuang coklat cair, aduk acak.
  4. Tuangkan kedalam loyang. Dinginkan. Potong-potong.

No comments:

Post a Comment